סילאן טבעי שקד תבור הינו מיצוי תמרים מרוכז, עשוי 100% תמרים מובחרים. התמרים ידועים כבעלי ערכים תזונתיים גבוהים, עשירים במינרלים טבעיים, סיבים תזונתיים ונוגדי חימצון. כמו כן, נמצא כי, תכולת הסוכרים והקלוריות בסילאן הטבעי, נמוכה בכמה עשרות אחוזים מתכולת הסוכרים והקלוריות הקיימים בסוכר.