Search
English
All Categories
    Menu Close

    הטחנות הגדולות קמח לחם מלא 100% 1 ק"ג

    מועשר בגלוטן ובלתת שעורה שמאפשר הכנת מאפים אווריריים ובעלי נפח גבוה. הגלוטן הוא חלבון המצוי בגרעין החיטה, אשר במגע עם מים בזמן עיבודו, תורם לגמישותו של הבצק ויוצר מעין “רשת” חזקה ואלסטית המייצבת את הבצק. רשת זו מאפשרת את החזקת הגזים החודרים לבצק בעת הלישה, ומעניקה ללחם נפח וגובה יפים. בנוסף לגלוטן, מועשר קמח לחם של הטחנות הגדולות בלתת שעורה – גרעין דגן שעבר תהליכי הנבטה וקלייה. בזמן הנביטה נוצרים בגרעין אנזימים (עמילאז) שאחראים על פירוק העמילן והפיכתו ל”מזון” זמין לשמרים. הוספת לתת שעורה משפרת את פעילות השמרים ומקצרת משמעותית את זמן ההתפחה של הבצק.
    SKU: 7290002977254
    6.00 ₪ per unit
    0.0 0
    Write your own review Close
    • Only registered users can write reviews
    *
    *
    • Bad
    • Excellent
    *
    *
    *
    Customers who bought this item also bought
    Picture of דה ברידג' משקה סויה אורגני 1 ליטר

    דה ברידג' משקה סויה אורגני 1 ליטר

    משקה סויה אורגני, ללא גלוטן, ללא תוספת סוכר משקאות צמחיים העשויים מרכיבים אורגניים בלבד,וממים מינרלים טבעיים הנובעים ממעין הנמצא כ450 מטר מעל פני הים,מתוך פארק מונטי ליסני (MONTI LESSINI) המפורסם באיטליה. משקאות צמחיים אלה, המכונים ''חלב'' הם כמובן ללא לקטוז,ללא חומרים משמרים,ו100% רכיבים טבעיים. המשקאות מועשרים בשמן חריע הידוע כעשיר בחומצות שומן חיוניות לגוף- אומגה 3 ואומגה 6. בנוסף למשקה האורז האורגני הטבעי, בסדרה האיכותית של משקאות THE-BRIDGE קיימים טעמים עשירים נוספים:משקה אורז אורגני בתוספת שקדים, משקה אורז אורגני בתוספת קוקוס,משקה אורז אורגני בתוספת אגוזי לוז, ומשקה אורז אורגני בטעמי וניל,ושוקולד.בנוסף משקה שקדים אורגני ,משקה שיבולת שועל אורגני ,משקה שיבולת שועל שוקו ,משקה סויה אורגני ,משקה סויה וניל ,משקה קינואה אורגני. אחוז האורז שמצוי בחלב האורז הינו גבוהה במיוחד -17%!!! בנוסף מעדנים על בסיס אורז בטעם שוקולד ובטעם וניל, מעדנים על בסיס שיבולת שועל אורגני בטעמים שוקו ווניל, ומעדני סויה אורגני בטעמים וניל ושוק
    10.50 ₪ 9.90 ₪ per unit
    Picture of שקד תבור ממרח אגוזי אדמה חמאת בוטנים  700 גרם

    שקד תבור ממרח אגוזי אדמה חמאת בוטנים 700 גרם

    חמאת בוטנים "אגוזי אדמה". שקד תבור. כשרות -כשר פרווה, רבנות אור עקיבא, בד"צ העדה החרדית. הבוטנים שייכים למשפחת הקטניות, הם מכילים : 26% חלבון שאינו מלא ו 49ֵֵ% שומן טבעי, נטול כולסטרול. אכילת בוטנים קלויים תספק תחושת שובע לאורך זמן, מאזנת את רמת הסוכר בדם ונותנת הרגשת חיוניות טובה. הבוטנים מכילים ויטמינים מקבוצת B ומינרלים, כגון אשלגן, אבץ, מגנזיום נחושת וסידן. ממרח אגוזי אדמה שלנו, טעמו מושלם. מומלץ למריחה על פריכית או לחם. לאכול בהנאה ובכיף
    26.00 ₪ 20.00 ₪ per unit
    Picture of אגוז מלך במשקל

    אגוז מלך במשקל

    לאגוזי המלך ערכים תזונתיים נוספים שיתרמו לבריאות גופכם: שילוב אגוזים בתפריט היומי יכול לסייע בהפחתת רמת הכולסטרול הרע בדם, מהגורמים הראשיים למחלות לב. האגוזים מכילים שומנים בריאים ומפחיתים את הסיכון להצרה בעורקים שעלולה להוביל להתקף לב.
    55.00 ₪ per kg
    Picture of אגוז קשיו במשקל

    אגוז קשיו במשקל

    עץ הקשיו הוא עץ בגובה נמוך-בינוני (כ-12 מטרים), ירוק עד, בעל גזע מפותל. עליו בשרניים וגדולים (לעתים עד גודל של 22 על 14 ס"מ), צורתם אגסית והם מסודרים בספירלה סביב הענפים. הפרחים מסודרים בתפרחת מרובת פרחים מקובצים ובעלת צורה חרוטית, כאשר כל פרח בעל חמישה עלי כותרת קצרים (7 מ"מ לערך). מתוך עלי הגביע של הפרח מתפתח פרי מדומה גדול ובעל צורת אגס, הקרוי לרוב "תפוח קשיו". הוא אכיל ובעל בשר רך ומתוק, המוקף קליפה עדינה, ואינו מכיל גרעינים. על אף שהוא נחשב כמעדן באזור ברזיל, הוא אינו מגודל לייצוא היות שאינו משתמר היטב במסע - כעבור 24 שעות מרגע הקטיף מתחיל תפוח הקשיו לתסוס[1]. מיץ הקשיו נמכר לרוב בברזיל ופופולרי מאוד (כמו מיץ תפוזים בישראל למשל). מפימת הפרי, היכן שהיה הפרח, מתפתח הפרי האמיתי של העץ - בית גלעין דמוי אגוז. זהו אגוז הקשיו, שמבחינה בוטנית אינו נחשב כאגוז, אלא כפרי הדומה לשקד. ללא עיבוד, אגוז הקשיו אינו אכיל. רעילות
    79.00 ₪ per kg