Search
English
All Categories
    Menu Close

    וואן ז"ה שן

    View as Grid List
    Sort by
    Display per page
    Picture of וואן ז"ה שן  תמרי רוטב  סויה 500 מ"ל

    וואן ז"ה שן תמרי רוטב סויה 500 מ"ל

    רוטב סויה, רוטב תסיסתי המיוצר בעיקר מפולי סויה, דגנים מים ומלח, המותססים על ידי עובש מסוג Aspergillus sojae או Aspergillus oryzae . ניתן גם להכינו באופן כימי על ידי הוספת חומצה לחלבוני סויה, ליצירת הידרוליזה. הרוטב במקור מסין והוא מאפיין את מאכלי ארצות מזרח ודרום מזרח אסיה, אולם הוא משמש כיום גם בתבשילי המטבח המערבי, הוא מרכיב חשוב של רטבים חריפים. ק
    24.00 ₪ per unit
    Picture of וואן ז"ה שן תמרי רוטב סויה 1 ליטר

    וואן ז"ה שן תמרי רוטב סויה 1 ליטר

    רוטב סויה הוא רוטב צלול, בצבע חום כהה עד שחור, המיוצר מפולי סויה שעברו תסיסה. קשה לחשוב על המטבח הסיני, היפני או הקוריאני מבלעדי רוטב סויה.
    33.00 ₪ per unit