כוסמת ירוקה אורגנית במשקל

קטניה העשירה בסיבים תזונתיים בעלת ערך גליקמי נמוך המסייעים לתפקוד תקין של מערכת העיכול, חלבונים, סידן, מגנזיום, ברזל, חומצה אמינית חיונית, ויטמין A בצורת קארוטין, וויטמינים מקבוצה B ו- C. העדשים הירוקות שומרות על צורתן בבישול ולכן מתאימות בעיקר להכנת תבשילים כגון מג’דרה, קציצות ולסלטים

חמאת בוטנים "אגוזי אדמה". שקד תבור. כשרות -כשר פרווה, רבנות אור עקיבא, בד"צ העדה החרדית. הבוטנים שייכים למשפחת הקטניות, הם מכילים : 26% חלבון שאינו מלא ו 49ֵֵ% שומן טבעי, נטול כולסטרול. אכילת בוטנים קלויים תספק תחושת שובע לאורך זמן, מאזנת את רמת הסוכר בדם ונותנת הרגשת חיוניות טובה. הבוטנים מכילים ויטמינים מקבוצת B ומינרלים, כגון אשלגן, אבץ, מגנזיום נחושת וסידן. ממרח אגוזי אדמה שלנו, טעמו מושלם. מומלץ למריחה על פריכית או לחם. לאכול בהנאה ובכיף

סוג של דגן ללא גלוטן בעלת ערכים תזונתיים גבוהים, עשירה בסיבים תזונתיים המסייעים לתפקוד תקין של מערכת העיכול ובמינרלים כגון: מנגן, מגנזיום, ברזל, נחושת ובויטמינים מקבוצת B וויטמין E., מכילה חומצות אמינו ונחשבת למקור חלבון איכותי ביותר. הקינואה מהירה להכנה וקלה לעיכול ומתאימה גם לחולי צליאק הקינואה מסייעת לבעיות עיכול ועצירות.