ציפוי על בסיס תירס לטיגון ואפייה של שניצלים, דגים ועופות. אינו מכיל לתת, חיטה, שיפון, שעורה, שיבולת שועל וסויה, מכיל פחות מ 20ppm גלוטן. שבבי הציפוי אטומים לספיגת נוזלים ומקטינים את כמות השמן הנספגת בעת הטיגון.
לחם טחינה טרי הינו בעל סגולות בריאותיות יוצאות דופן אשר שימשו תרבויות עתיקות שונות ברחבי העולם. המתכון מציע שילוב אופטימלי של מוצר בעל רכיבים בריאותיים, טעם עדין ומרקם ייחודי. לחם הטחינה של מאפיית “ביכורים” מכיל פחות מפחמימה אחת לפרוסה, עשיר בסיבים תזונתיים, אומגה 3, מסייע להפחתה של לחץ דם ושומר על גוף בריא ומאוזן.