המוצרלה טעימה מאוד כמו שהיא. הכנו ממנה כריכים טעימים, סלט קפרזה (פרסנו אותה וסידרנו אותה עם פרוסות עגבניות ועלי בזיליקום ומעט שמן זית ומלח מעל). בנוסף, המוצרלה הייתה מושלמת על הפיצה הביתית שלנו. היא נמסה מצוין והעשירה את טעם הפיצה. סוף סוף גבינה טבעונית שלא נדבקת !