השקדים הם מזון נפלא עשיר במינרלים, ויטמינים וחומצות שומן בלתי רוויות. טובים לבריאות הלב וכלי הדם, מסייעים בהורדת כולסטרול, חיזוק העצמות, מאזנים רמת סוכר, תורמים לגמישות העור,מהווים השפעה טובה על מערכת העצבים ומשפרים מצב רוח, מגבירים חשק מיני. נשים מניקות מדווחות שאכילת שקדים תורמת להגברת תנובת החלב. לשקדים יכולת טבעית להקל על צרבת ותחושת בחילה. קמח שקדים עשויי 100% שקד וטחון בטחינה עדינה המאפשרת עיכול קל וספיגה טובה של ערכיהם התזונתיים. מדהים לאפיה ומעשיר עוגות ולחמים, ע"י המרת "קמח שקד" בחצי מכמות הקמח במתכון. מומלץ להוסיף ל: שייקים, לאפיה, כתוספת למוזלי, לסלטים ועוד המון, כיד הדמיון... מצויין להכנת חלב שקדים עשיר ומזין. טעים מאוד, בריא מאוד.
קמח נטול גלוטן, דל פחמימות, דל שומן ועשיר בסיבית תזונתיים וחומצות המחזקות את מערכת החיסון. הקמח בעל ארומה מתקתקה, קל לאפייה ובעל סגולות בריאותיות שהפכו אותו לחומר גלם פופלארי במטבחים שוחרי איכות. אידיאלי להכנת עוגות, מאפים, לחמים, פנקייקס ועוד ואידיאלי עבור הרגישים לגלוטן וחולי צליאק טבעוני 100% רכיבים טבעוניים
כרגיל" קמח רב תכליתי ללא גלוטן מחליף אחד לאחד קמח ברוב המתכונים ללא חלב I ללא אגוזים I ללא חומרים משמרים בפיתוחה של השפית ענת מזור מהיום הכל כרגיל ! המגמה העולמית של תזונה לא גלוטן הביאה את אשבל לפתח סדרה חדשה של קמחי פרמיום לאפייה ללא גלוטן. מיתוג הסדרה בשם "כרגיל" הגיע מאיכות המוצרים, אשר מאפשרים אפייה נוחה אשר מחליפה קמחי חיטה, ללא סיבוכים, אומדנים וחישובים. קמחי כרגיל מאפשרים להחליף באפייה ביתית את קמח החיטה באפיית לחם, עוגות בחושות, עוגות קראנציות, פנקייקים ועוד. הסדדרה פותחה בשיתוף שף עינת מזור, מובילה בתחום האפייה ללא גלוטן בישראל. היצור מתבצע בתנאי GMP ו – ISO 22000:2005, ISO 22000-1:2009/ ** מיוצר במפעל עם תקני איכות בינלאומיים בתנאי ייצור נאותים רכיבים: קמח אורז,עמילנים,עמילן טפיוקה מעובד (E-144), מסמיך: אבקת צלולוז, חלבון אפונה, מייצב (קסנטן-גאם), חומרי תפיחה ( E-450i , E500ii ), מלח, מתחלב (E-471).