שוקולד ומרציפן

לא צריך רכיבים מהחי בשביל שוקולד טעים! שוקולד פנדה - שוקולד טבעוני איכותי פעם הוא נחשב ל"משקה האלים" שרק האצילים יכלו לרכוש. היום הוא נמצא כמעט בכל פינה. הוא נחשב לאחד הממתקים הבריאים ביותר שקיימים, עשיר באנטיאוקסידנטים, ויטימינים וממריצים טבעיים. יש כאלה שאוהבים אותו מריר וכהה. יש כאלה שדווקא עדין ומתוק. יש כאלה שמתים על הטעם המעודן של הלבן – וכאלה שבכלל טוענים שזה לא נחשב. אבל אין אף אחד שלא אוהב שוקולד. רק שעד היום, מי שבוחר לא לצרוך מוצרים מהחי נאלץ להסתפק בשוקולד מריר בלבד – וגם אז – לבדוק טוב טוב שהיצרן לא דחף פנימה חלבון חלב או מי גבינה.