שמן שומשום שקד תבור. השומשום נחשב לאחד מצמחי הבריאות העתיקים ביותר בעולם ולו שימושים רבים. במטבח, מתאים במיוחד להכנת מוקפצים אסיאתיים ולקישוט מאפים. מחקרים רבים שפורסמו מראים כי, זרעי השומשום עשירים במיוחד בסידן ובמגנזיום, מטיבים עם חולי סוכרת ובעלי השפעה חיובים באנשים עם יתר לחץ דם משני. שמן השומשום נמצא יעיל לשמירה על בריאות הפה והחניכיים. שימוש מומלץ : השהיית כפית שמן שומשום למשך 2-3 דקות בפה, למניעת ריח רע מהפה, עששת שיניים, יובש בגרון ונסיגת חניכיים. עוד נמצא כי שמן השומשום מסוגל להפחית צמיחת חיידקי סטרפטוקוקוס הקשורים בהיווצרות חיידקים ומשקעים סביב השן וכן למנוע דימום ודלקות חניכיים. במחקרי מעבדה נמצא כי שמן שומשום עצר גדילת תאי סרטן מלנומה ומעיים. נעים ופשוט לשימוש. לבריאות.
השקדים הם מזון נפלא עשיר במינרלים, ויטמינים, חומצות שומן רב בלתי רוויות ויסודות קורט, המסייעים בבריאות הלב וכלי דם, הורדת לחץ דם, חיזוק עצמות, עשירים מאוד בסידן, מגנזיום וויטמין E, מאזנים רמות סוכר, מקלים על העיכול. אכילת מספר שקדים ביום טובה לטיפול בצרבת. מסייעים לגמישות העור, מגבירים חשק מיני מהווים השפעה טובה על מערכת העצבים ומשפרים מצב רוח.