תבואות חיטה מלאה אורגנית 1 ק'ג חיטה מלאה היא דגן מלא החיטה המלאה מכילה את כל ארבעת מרכיבי הדגן – נבט, אנדוספרם, מעטפת גרעין פנימית וחיצונית ולכן מומלצת יותר לאכילה. חיטה מלאה מהווה מקור לסיבים תזונתיים ועשירה בויטמינים B2, B1 וE, ברזל ואבץ.
השיפון אחד מחמשת מיני הדגן, עשיר בחלבון וברזל, דל גלוטן. מתאים לאפייה של לחם ומאפים שונים למי שרגיש לקמח חיטה רגיל. הקמח עשיר בסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים, בעל טעם חריף חמצמץ במקצ