דגניים קטניות ופסטות

השדה ספגטי עדשים אדומות ללא גלוטן 250 ג'ר

השדה פסטה פוזילי אפונה ירוקה אורגני ללא גלוטן 260 ג'ר

השדה פסטה פנה אורז מלא ללא גלוטן 250 ג'ר

השדה פסטה רדיאטה אורגנית אריזה מתנה 450 ג'ר

פתיתים אורגניים בצורת אורז, עשויים מקמח כוסמין מלא אורגני ומים, מכיל גלוטן. להכנת פתיתים טעימים ובריאים שכולם אוהבים

פתיתים אורגניים מקמח מלא בצורת קוסקוס, מבית השדה. הפתיתים עשויים מקמח מלא אורגני, מכיל גלוטן, מים. להכנת תבשיל פתיתים טעים ובריא.

כל זני האורז בעולם שייכים לשתי משפחות עיקריות: אינדיקה, שגרגריו ארוכים, דקים ופחות דביקים; וג'פוניקה, שגרגירו קצרים, שמנמנים ונוטים להדבק. שתי המשפחות האלו כוללות אלפי תתי-זנים של אורז – שמקורם באזורים שונים ויש להם תכונות נבדלות זה מזה – ולפי כך הם מתאימים למתכונים ולשיטות בישול שונות ומגוונות. האורז המתאים להכנת סושי הוא אורז בעל גרגרים קצרים שעובר בישול; מעורבב עם חומץ, מלח וסוכר בעודו חם; ועובר מיד קירור. התוצאה היא אורז בעל טעם מאוזן שגרגריו הדביקים נצמדים אחד לשני. לצורך הכנת אורז סושי יש להשתמש בזני אורז השייכים למשפחת הג'פוניקה שגרגריהם, דביקים יחסית, מה שימנע מהאורז בסושי להתפורר. באופן מסורתי נהוג להשתמש בזני אורז עם גרגרים קצרים, כמו למשל מינורי – זן שמקורו ביפן ויש לו גרגרים פחוסים וקצרים. ניתן גם להשתמש בזני אורז בעלי גרגרים בינוניים, כמו הקלרוז – זן של אורז שמקורו בקליפורניה והפופולריות שלו בארה"ב חיבבה אותו גם על היפנים. אם מעוניינים לקבל תוצאה מושלמת, חשוב לשים לב גם לרמת הליטוש של האורז. כעקרון, ככל שהאורז מלוטש יותר הוא יהיה איכותי יותר. טמאקי גולד הוא דוגמא לאורז שעבר ליטוש רב והחלק הפנימי של הגרגר שלו לח באופן יחסי, מה שנותן תוצאה איכותית בהכנת אורז לסושי.

וילי פוד נודלס אטריות ביצים 200 ג'ר

זן מקומי של קיטניה עשירה בסיבים מסיסים, בברזל, בסידן, מגנזיום ובעל כמות גבוהה של מנגן. החומוס ידוע בתרומתו הרבה למערכת העיכול ולתחושת השובע, מסייע באיזון כולסטרול, עשיר בחלבונים ודל בשומנים משפר את מצב רוח ואנרגיה. צריכת חומוס מומלצת במצבים כגון כבד שומני, כולסטרול גבוה, לחץ דם גבוהה, עודף משקל וסוכרת סוג 2.