חיפוש
עברית
כל הקטגוריות
    תפריט סגור

    קיטניות ודגניים אורגניים

    מיין לפי
    הצג בעמוד
    תמונה של אפונה ירוקה  יבשה אורגני משקל
    תמונה של בורגול אורגני במשקל
    תמונה של גרין קוסקוס מלא 500 אורגני  ג'ר

    גרין קוסקוס מלא 500 אורגני ג'ר

    גרין קוסקוס מלא 500 אורגני ג'ר
    8.90 ₪ ליחידה
    תמונה של גריסי פנינה אורגניים במשקל
    תמונה של דוחן  אורגני במשקל
    תמונה של הרדוף אמרנט אורגני 500 ג"ר

    הרדוף אמרנט אורגני 500 ג"ר

    האמרנט הוא קרוב המשפחה הפחות מפורסם של הקינואה. ייתכן שחלק מאנונימיותו קשורה לעובדה שהוא נשמר בסוד במשך שנים רבות. למעשה, מקורו של האמרנט בצמח הירבוז שבדרום אמריקה, וכשהספרדים כבשו את אזור קולומביה הם אסרו את שימושו כיוון שהיה חלק מטקסי הפולחן של המקומיים. ערכים תזונתיים: עשיר בסידן, ברזל, נחושת ומגנזיום. דל בגלוטן, יש בו פי שלושה סיבים מאשר בחיטה, ופי שניים יותר סידן מחלב. טעמו מתקתק. בתהליך הבישול הוא הופך לדביק ומרקמו דייסתי, לכן הוא מהווה תחליף טבעוני מצוין לחיבור בין מרכיבים.
    18.00 ₪ ליחידה
    תמונה של הרדוף אפונה ירוקה חצויה אורגנית 500 ג''ר

    הרדוף אפונה ירוקה חצויה אורגנית 500 ג''ר

    אפונה הייתה אחד הצמחים המבויתים הראשונים. בחפירות ארכיאולוגיות מהתקופות הכי עתיקות נמצאות עדויות לכך שאנשים אכלו אפונה. מקורה של האפונה במזרח התיכון, אך היא מזמן כבשה את כל העולם. את האפונה אוכלים כולם ובכל מקום. האפונה מתעכלת בקלות ומספקת לגוף הרבה מזינים חיוניים. היא מכילה סיבים תזונתיים, חלבון, פחמימות, רטינול (ויטמין A), בטא-קרוטן (פרו-ויטמין A), ויטמיני C, 1B, B2, 3B, B5, B6, 9B, סידן, זרחן, מגנזיום, ברזל, אשלגן, אבץ, מנגן, קובלט, כלור, גופרית, סלניום, פטור, ברום, בורון, וונדיום, סיליציום ומינרלי קורנט אחרים. האפונה הינה דלת שומן ודלת קלוריות, לכן היא טובה לאנזים שומרי משקל ולאנשים בעלי שומנים גבוהים בדם. כמות החלבון באפונה כמעט זהה לזה שבבשר בקר, אך החלבון של האפונה הרבה יותר קל לעיכול. אפונה מכילה חומצות אמינו חשובות במיוחד – ליזין, טריפטופן, מטיונין, ציסטין כמו גם חומצות אמינו חשובות אחרות. יתרון נוסף של אפונה נעוץ בכך שלאחר הבישול היא כמעט ולא מאבדת מהערך התזונתי שלה. אפונה טריה או מוקפאת מהמצב הטרי שלה מכילה הכי הרבה מזינים. באפונה משומרת נשמר החלבון והפחמימות ואילו הויטמינים והמינרלים כמעט ולא נשמרים כלל.
    13.00 ₪ ליחידה
    תמונה של הרדוף גרגרי חומוס אורגני 500 ג''ר
    תמונה של הרדוף גריסי פנינה אורגניים 500 גרם
    תמונה של הרדוף גרעיני כוסמין אורגני 500 ג"ר
    מסננים Close
    קטגוריות