Search
English
All Categories
    Menu Close

    קיטניות ודגניים אורגניים

    View as Grid List
    Sort by
    Display per page
    Picture of אפונה ירוקה  יבשה אורגני משקל

    אפונה ירוקה יבשה אורגני משקל

    אפונה ירוקה נחשבת לאחד המזונות הבריאים ביותר. היא מכילה ריכוזים גבוהים של ויטמינים ומינרלים כגון סידן, אשלגן ובטא קרוטן והיא עשירה בסיבים תזונתיים וחלבון צמחי. אפונה ירוקה גם מכילה נוגדי חימצון ברמה גבוהה דבר היכול לסייע בשמירה על בריאות הלב. אפונה ירוקה דלה מאוד בקלוריות מה שהופך אותה למזון אידאלי להרזיה. עוד מצבי בריאות להם טובה האפונה כוללים: סיוע להקלה על עצירות, דלקת בקיבה -גסטריטיס, שיפור עיכול כללי, סיוע באיזון רמות סוכר בדם - טובה לסוכרת סוג 2, מסייעת בהפחתת כולסטרול ושמירה על בריאות כלי הדם ועוד.
    16.00 ₪ per kg
    Picture of בורגול אורגני במשקל

    בורגול אורגני במשקל

    דגן העשוי מגרגרי חיטה מלאה שבושלו, יובשו ונגרסו בתנור מיוחד. הבורגול עשיר בסיבים תזונתיים אשר תורמים לפעילות תקינה של מערכת העיכול, ברזל, אבץ, זרחן ומינרלים ווויטמנים מקבוצת B אשר עוזרים למנוע הצטברויות של כולסטרול בלב ובכך מסייעים להפחית את הסיכון לחלות במחלות לב. הבורגול הדק משמש להכנת דייסות, סלטים וממולאים.
    12.00 ₪ per kg
    Picture of גריסי פנינה אורגניים במשקל

    גריסי פנינה אורגניים במשקל

    גריסי פנינה הם גרעיני שעורה שהוסרה מהם הקליפה החיצונית המכילה את הסיבים כאשר מה שנותר מהם היא "הפנינה" הפנימית. השעורה היא דגן חשוב שהיווה מאז ומתמיד מזון בסיסי לבני האדם. למרות הסרת הקליפה עדיין נחשבים גריסי הפנינה למאכל בריא ומזין וניתן להכין ממנו מאכלים רבים, טעימים ומזינים – מרקים, נזידים, סלטים טריים ועוד.
    14.00 ₪ per kg
    Picture of דוחן  אורגני במשקל

    דוחן אורגני במשקל

    הדוחן הוא דגן המומלץ לאנשים שרגישים לגלוטן וסובלים מסכרת זאת מאחר והוא בעל ערך גליקמי נמוך, טעמו מזכיר תירס. הדוחן עשיר בסיבים תזונתיים אשר תורמים לפעילות תקינה של מערכת העיכול, עשיר במגנזיום, אשלגן, נטול גלוטן, עשיר בזרחן, בברזל, בסידן בוויטמינים שונים. הדוחן משמש כתחליף לאורז או תפוח אדמה, ניתן להוסיף אותו לסלטים, דייסות לחמים ועוגות.
    16.00 ₪ per kg
    Picture of הרדוף אמרנט אורגני 500 ג"ר

    הרדוף אמרנט אורגני 500 ג"ר

    האמרנט הוא קרוב המשפחה הפחות מפורסם של הקינואה. ייתכן שחלק מאנונימיותו קשורה לעובדה שהוא נשמר בסוד במשך שנים רבות. למעשה, מקורו של האמרנט בצמח הירבוז שבדרום אמריקה, וכשהספרדים כבשו את אזור קולומביה הם אסרו את שימושו כיוון שהיה חלק מטקסי הפולחן של המקומיים. ערכים תזונתיים: עשיר בסידן, ברזל, נחושת ומגנזיום. דל בגלוטן, יש בו פי שלושה סיבים מאשר בחיטה, ופי שניים יותר סידן מחלב. טעמו מתקתק. בתהליך הבישול הוא הופך לדביק ומרקמו דייסתי, לכן הוא מהווה תחליף טבעוני מצוין לחיבור בין מרכיבים.
    19.00 ₪ per unit
    Picture of הרדוף אפונה ירוקה חצויה אורגנית 500 ג''ר

    הרדוף אפונה ירוקה חצויה אורגנית 500 ג''ר

    אפונה הייתה אחד הצמחים המבויתים הראשונים. בחפירות ארכיאולוגיות מהתקופות הכי עתיקות נמצאות עדויות לכך שאנשים אכלו אפונה. מקורה של האפונה במזרח התיכון, אך היא מזמן כבשה את כל העולם. את האפונה אוכלים כולם ובכל מקום. האפונה מתעכלת בקלות ומספקת לגוף הרבה מזינים חיוניים. היא מכילה סיבים תזונתיים, חלבון, פחמימות, רטינול (ויטמין A), בטא-קרוטן (פרו-ויטמין A), ויטמיני C, 1B, B2, 3B, B5, B6, 9B, סידן, זרחן, מגנזיום, ברזל, אשלגן, אבץ, מנגן, קובלט, כלור, גופרית, סלניום, פטור, ברום, בורון, וונדיום, סיליציום ומינרלי קורנט אחרים. האפונה הינה דלת שומן ודלת קלוריות, לכן היא טובה לאנזים שומרי משקל ולאנשים בעלי שומנים גבוהים בדם. כמות החלבון באפונה כמעט זהה לזה שבבשר בקר, אך החלבון של האפונה הרבה יותר קל לעיכול. אפונה מכילה חומצות אמינו חשובות במיוחד – ליזין, טריפטופן, מטיונין, ציסטין כמו גם חומצות אמינו חשובות אחרות. יתרון נוסף של אפונה נעוץ בכך שלאחר הבישול היא כמעט ולא מאבדת מהערך התזונתי שלה. אפונה טריה או מוקפאת מהמצב הטרי שלה מכילה הכי הרבה מזינים. באפונה משומרת נשמר החלבון והפחמימות ואילו הויטמינים והמינרלים כמעט ולא נשמרים כלל.
    14.00 ₪ per unit
    Picture of הרדוף בורגול אורגני 500 ג''ר
    Picture of הרדוף גרגרי חומוס אורגני 500 ג''ר
    Picture of הרדוף גריסי פנינה אורגניים 500 גרם
    Picture of הרדוף גרעיני כוסמין אורגני 500 ג"ר
    Filters Close