חיפוש
עברית
בישול, אפיה ותיבול
שי של הטבע קמח כוסמת ירוקה 500 ג'ר
הכוסמת אינה דגן, היא בכלל פרי.
הכוסמת עשירה בחלבון, סיבים, ברזל, אשלגן ובכלל נחשבת למאוד בריאה.
מבחינת הגלוטן, הכוסמת אינה מכילה גלוטן וכמובן שאינה מהווה בעיה או סיכון לצליאקים. למרות זאת בארץ לא תמיד אפשר למצא קמח כוסמת ללא חשש לזיהום מישני של גלוטן היות והקצירה והטחינה בארץ נעשים בקרבת חיטה.
אני באופן אישי מאוד אוהב להשתמש בקמח זה. טעמו עדין, מרקמו נוח לעבודה ואפילו צבעו מקסים.
אגב, חשוב מאוד לא להתבלבל עם כוסמין. כוסמין הוא זן של חיטה וכמובן שהוא מכיל גלוטן.
18.00 ₪ ליחידה
ווק שמן שומשום 150 מ"ל
שמן שומשום 150 מ"ל -
משמש לטיפול בכולסטרולגבוה ומקל על פעולת הכבד. מכיל ויטמינים מקבוצת הבי ובנוסף מכיל מגנזיום, פוספורוס וקלציום.
שמן שושמשום עשיר בפרוטאינים ומכיל לציטין טבעי.
18.00 ₪ ליחידה
נטורפוד ביו ריל שמרים אורגניים יבשים פעילים 45 גרם
שמרים הם סוג של פטרייה והם אתנו כבר המון זמן, יש המשערים שהשימוש בשמרים נעשה עוד בתקופת המצרים והשומרים שכבר אז יצרו מהם בירה, ואף בתנ"ך מוזכר שימוש בשמרים.
הראשון שראה אותם במקרוסקופ הוא אנטוני ואן לוונהוק ב 1680
אחריו מדען בשם מילר גילה בתוך הבירה יצורים חיים מוזרים שאוהבים להתרבות בתנאים מסוימים, לואי פסטר זיהה את השמרים כמיקרואורגניזמים שיודעים להפוך סוכר לאתנול ע"י תהליך תסיסה .
בשנות ה 90 השמרים היו הראשונים שקבלו את הכבוד למיפוי גנטי מלא.
שמרים נמסים 500 גרם
18.00 ₪ ליחידה
דגש קמח חומוס ללא גלוטן 500 ג"ר
קמח חומוס
מומלץ למאפים, עוגות ועוגיות.
הקמח עשיר בחלבון, אומגה 6, ויטמינים מקבוצת B, מזין ובריא.
עשוי מ100% חומוס טבעי, ללא תוספת סוכר.
18.50 ₪ ליחידה
הרדוף דפי אורז לבן אורגני 22 ס'מ ללא גלוטן 200 ג'ר
הרדוף דפי אורז לבן אורגני 22 ס'מ ללא גלוטן 200 ג'ר
18.50 ₪ ליחידה
קונדיטור תחליף קמח ללא גלוטן 1 ק"ג
קמח קונדיטור נטול גלוטן - גלעם.
קמח לאפייה של עוגות, עוגיות, קינוחים ועוד, שווה מידה אחד לאחד לקמח רגיל.
רכיבים: עמילן תירס, סוכר, מייצבים צמחיים E-466, E415.
משקל: 1 ק"ג
18.90 ₪ ליחידה
