מי צריך טעמים מלאכותיים כשיש את טעמם האגוזי הטבעי של השקדים? משקה השקדים הטעים שלנו מכיל שקדים ים-תיכוניים קלויים קלות ומים. משתלב בצורה נהדרת עם דגני בוקר, עם תה או קפה, כבסיס לשייקים, או כמשקה קר.
לפעמים הטבע יפה יותר במערומיו. ככה אנחנו אוהבים גם את השקדים שלנו: בלי קלייה בכלל, רק שיזוף טבעי מהשמש הים-תיכונית. התוצאה? משקה קרמי עם טעם נהדר וארומה נפלאה של שקדים. יופי כזה חבל להרוס עם סוכר או עם ממתיקים.
תחילה, קלינו מעט שקדים ים-תיכוניים כדי להדגיש את טעמם הטבעי , טחנו אותם למחית שקדים עשירה וערבבנו אותם עם מים - ללא תוספת סוכר וללא ממתיקים מלאכותיים. התוצאה, אלפרו משקה שקדים ללא תוספת סוכר, דרך נהדרת להתחיל את היום .