Search
English
All Categories
    Menu Close

    רטבים

    View as Grid List
    Sort by
    Display per page
    Picture of אקוסטיק פוד רוטב סויה 245 ג'ר
    Picture of גרין רוטב סויה אורגני 300 מ'ל

    גרין רוטב סויה אורגני 300 מ'ל

    רוטב סויה הוא שמו של מוצר מזון מותסס המיוצר באופן מסורתי מפולי סויה, דגנים קלוים (לרוב חיטה), מים ומלח, המותססים על ידי עובש מהמינים Aspergillus sojae או Aspergillus oryzae ניתן למצוא גרסאות מקומיות של הרוטב בכל רחבי מזרח אסיה, שם הוא מוגש כמעט כל ארוחה בדומה למלח במערב. בשיטת ההכנה המסורתית משרים בתמלחת בשיעור של 1.5%, פולי סויה צהובים, גרעיני חיטה סדוקים ונבגים של קוג'י - שלאורך חודשים תפרק את חלבוני הדגנים לחומצות אמינו, ותמס לתמלחת אותן, וכן סוכרים. [דרו
    12.00 ₪ per unit
    Picture of דודה ברטה רוטב סילאן חרדל טבעוני 280 ג'ר
    Picture of דודה ברטה רוטב סילאן שום 280 מ'ל
    Picture of דודה ברטה רוטב שום שמיר 280 ג'ר

    דודה ברטה רוטב שום שמיר 280 ג'ר

    דודה ברטה רוטב שום שמיר 280 ג'ר
    18.50 ₪ per unit
    Picture of וואן ז"ה שן  תמרי רוטב  סויה 500 מ"ל

    וואן ז"ה שן תמרי רוטב סויה 500 מ"ל

    רוטב סויה, רוטב תסיסתי המיוצר בעיקר מפולי סויה, דגנים מים ומלח, המותססים על ידי עובש מסוג Aspergillus sojae או Aspergillus oryzae . ניתן גם להכינו באופן כימי על ידי הוספת חומצה לחלבוני סויה, ליצירת הידרוליזה. הרוטב במקור מסין והוא מאפיין את מאכלי ארצות מזרח ודרום מזרח אסיה, אולם הוא משמש כיום גם בתבשילי המטבח המערבי, הוא מרכיב חשוב של רטבים חריפים. ק
    24.00 ₪ per unit
    Picture of וואן ז"ה שן תמרי רוטב סויה 1 ליטר

    וואן ז"ה שן תמרי רוטב סויה 1 ליטר

    רוטב סויה הוא רוטב צלול, בצבע חום כהה עד שחור, המיוצר מפולי סויה שעברו תסיסה. קשה לחשוב על המטבח הסיני, היפני או הקוריאני מבלעדי רוטב סויה.
    33.00 ₪ per unit
    Picture of ווק רוטב בסיס לבישול ולהקפצה 640 מ"ל

    ווק רוטב בסיס לבישול ולהקפצה 640 מ"ל

    בעזרת רוטב בסיס לבישול תוכלו להעשיר ולגוון את המטבח שלכם בהמון מנות חדשות מלאות בטעמים וניחוחות ייחודיים. מוסיפים בכל פעם לרוטב רק כמה רכיבים פשוטים ומקבלים רטבים ואינספור מתכונים ממש טעימים.
    18.00 ₪ per unit
    Picture of ווק רוטב טריאקי 340 מ'ל
    Picture of ווק רוטב לתיבול סושי 500 מ"ל