חיפוש
עברית
בישול, אפיה ותיבול
תבואות סוכר דמררה 1 ק"ג
סוכר דמררההוא סוכר בצבע חום זהבהב אשר מאופיין בגרגירים גדולים יחסית והומוגניים. לסוכר זה מרקם פריך ודביק והוא עשיר בארומה הודות למולסה (הסירופ הטבעי בקנה הסוכר) אשר עוטפת כל גרגיר וגרגיר. אין בו תוספות או צבעי מאכל.
בשל טעמו המיוחד הוא אידיאלי להמתקת משקאות חמים, תה, קפה, ציפויים פריכים לעוגות עוגיות ופודינג.
9.90 ₪ ליחידה
טייסט אוף אסיה מקלוני שעועית 200 ג"ר
אטריות עשויות משעועית מונג. האטריות דקות מאוד והן מצריכות השרייה במים חמימים לפני השימוש. לאחר ההשריה הן מתרככות והופכות לשקופות. ניתן לאכול אותן מיד לאחר השרייה ואפשר גם לבשל אותן. אפשר להשתמש באטריות שעועית כמרכיב בסלטים (כמו במבחר סלטים תאילנדיים), להקפצה או כתוספת למרקים.
9.90 ₪ ליחידה
תבואות סוכר קנים אורגני 1 ק"ג
סוכר הקנים מופק מקנה סוכר העובר מעט תהליכי עיבוד ולכן, מכיל יותר ויטמינים ומינרלים מהסוכר הלבן. גרגיריו קטנים ודקיקים ובעלי גוון זהוב בהיר.
10.00 ₪ ליחידה
תבואות מלח הימלאיה דק 1 ק'ג
מלח מהים הקדמון של אזור ההימלאיה שיובש בשמש ונאסף ידנית בפקיסטן בחבל המלח.
המלח הגבישי עשיר במינרלים ויסודות הזמינים ברמה התאית, כגון נתרן, אשלגן, סידן ומגניום, החיוניים לחילוף החומרים התאי.
10.00 ₪ ליחידה
טייסט אוף אסיה שבבי אורז לטיגון, בישול והקפצה 227 גרם
אטריות מרובעות שעשויות קמח אורז. נקראות גוואי צ'אפ בתאילנד. כשהן יבשות הן בעלות צורה מרובעת או משולשת, אולם לאחר הבישול הן מתגלגלות סביב עצמן כך שמתקבלת צורה של גליל. האטריות מתאימות כתוספת למרקים או כבסיס למנות מוקפצות, ובשל צורתן (ויכולתן לספוג רוטב) מתאימות במיוחד למנות עם רטבים סמיכים.
10.00 ₪ ליחידה
