בישול, אפיה ותיבול

קמח האורז עשוי מאורז מלא טחון דק והוא תחליף מצוין לקמח חיטה כיוון שהם דומים מאוד במרקם שלהם, ולכן הוא יכול לשמש כמרכיב באפיית לחמים. במטבח היפני הוא משמש להכנת איטריות ומאפים מסורתיים. קמח אורז משמש גם לעיבוי רטבים, ולאפיית מאפים

קמח טף בהיר מזון הסופר פוד (מזון על) החדש שכובש את העולם עכשיו

קטנית העשירה בחלבונים, סידן, חומצה אמינית חיונית, ויטמין A וויטמינים מקבוצה B ו-C. עדשים אינן מכילות נתרן ודלות מאוד בשומן.

השימוש בקמח דוחן נפוץ מאוד באפייה ללא גלוטן ותורם מאוד למרקם של מאפים ללא גלוטן. מתאימה במיוחד ל: אפיית לחמים ולאפייה במתכונים רבים אחרים במקום הקמח המלא. מעולה גם להוספה לקציצות ולפשטידות. נטחן באבן ריחיים נועד לשמור על 95% מהערכים התזונתיים של דגן הדוחן.

אבקת מאקה אורגנית שקד תבור מופקת משורש המאקה הגדלה בהרי האנדים בפרו. ילידי האזור עושים שימוש בשורש מזה אלפי שנים לטובת שיפור יכולת הריכוז והחדות, חיזוק מערכת החיסון וסגולות נוספות סופרפוד שכדאי לפגוש. שורש המאקה נמצא כמשפר את התפקוד המיני בקרב נשים וגברים, יעיל להתמודדות עם תופעות גיל המעבר, מחזק את מערכת החיסון, מחזק את הגוף וממלא חסרים תזונתיים. ידוע גם כמולטי ויטמין טבעי. משפר מצבי לחץ, חוסר שקט וחרדות. נמצא כבגביר ייצור חלב בהנקה ועוד... איך להשתמש : להוסיף כפית אחת ביום לסמודי שייק, מיץ פירות, גרנולה ועוד. לבריאות טובה. אסור לנשים בהריון

מִירִין הוא ליקר אורז מהמטבח היפני, בדומה לסאקה ובעל אחוז אלכוהול נמוך ממנו. זהו מצרך חשוב במטבח היפני, בעל טעם מתקתק. בתקופת אדו, מירין נשתה כסאקה מתוק. אוטוסו, הנשתה באופן מסורתי בערב השנה היפנית החדשה יוצר על ידי השריית תערובת תבלינים במירין

שמן שקדים איכותי, לטיפוח יומיומי של עור הפנים והגוף. מצוין לעיסוי, לטיפולים קוסמטיים וכבסיס לתערובות טיפוליות. מתאים לעיסוי תינוקות ולעיסוי הפרינאום כהכנה ללידה. שמן רב תכליתי, נספג בקלות בגוף, מרכך ומרגיע את העור. לשימוש חיצוני בלבד!

לח ים אטלנטי טהור וטבעי זה נושא את סגולות מי האוקיינוס עתירי מינרלים טבעיים. תכונות וסגולות מלח ים אטלנטי ידועות מזה מאות בשנים. שיטות איסוף מלח ים אטלנטי זה נותרו ידניות, המלח לא עובר תהליכי שטיפה והלבנה ולא מוספים חומרים מונעי התגבשות. המלח עשיר במגנזיום סידן ברזל ויסודות קורט. מלח ים אטלנטי עשיר בטעמו הייחודי והוא מוערך ואהוב על שפים בכל העולם ובקרב אניני טעם ושוחרי בריאות.

מלח אנגלי או בשמו השני מגנזיום סולפט, הוא לא מלח מאכל אלא מינרל טבעי המכיל מגנזיום וגופרית (סולפט). מלח אנגלי נודע בתור תרופה טבעית למיני בעיות, בהן ניתן לטפל בצריכה חיצונית. מחקרים הראו כי מגנזיום סולפט נספג בקלות דרך העור וכך ניתן להנות מהיתרונות הבריאותיים שלו בספיגה ישירה דרך העור, באמבטיות המכילות מלח אנגלי. מגנזיום סולפט, בשל התכונות המרגיעות שלו, מהווה מוצר מעולה לטיפולים אלטרנטיביים ולטיפולי ספא. הוא מרגיע כאבי שרירים, מפחית נפיחות, מסייע בהוצאת רעלים מהגוף, מרגיע את מערכת העצבים המרכזית ומשמש בתור מרכך עור טבעי. כמו כן מלח אנגלי ידוע כמרגיע מתח ומוריד לחץ, זאת על ידי כך שנספג בגוף כאשר מומס במים חמים, ובכך מסייע לחידוש מלאי המגנזיום בגוף. המגנזיום הוא אחד המינרלים שעוזרים לייצר סרוטונין, שהוא נוירוטרנסמיטר הנמצע בגופנו ומרומם את מצב הרוח

ממרח חרדל דיוזון אורגני השדה- ממרח חרדל דיוז'ון עשויי מחומרים אורגניים, ניתן לשלב את הממרח בתבשיל, כתיבול לסלט ולממרח בכריך.