טחינה, דבש, ריבות וממרחים

נגוהות דבש פרחי הדרים 500 ג'ר

נגוהות דבש שיזף 500 ג'ר

נגוהות דבש פרחי בר 500 ג'ר

לפני 30 שנה הגיע דיוויד אלין, אלינגהם במקור, מאנגליה לרמת הגולן ונשאר שם כדי לגדל דבורים. המכוורות שלו, שמהן הוא רודה דבש פרחי בר הזוכה לקונסנזוס מפה לפה של שוחרי הטעם הטוב, פרושות מדרום הרמה ועד למרכזה. בקיץ מופק מצוף הפרחים - בעיקר דרדרים ומיני קוצים אחרים - דבש בהיר ובעל ארומה פרחונית נעימה. בחורף מופק דבש בצבע ענבר כהה בעל ארומה כבדה ומשכרת, אבל רק הדרוזים, שיודעים פרק או שניים בהלכות דבש טוב ומגיעים כדי לקנות את הדבש של דיוויד, יודעים לזהות בטעמו את עקבותיהם של פרחי הזעתר, התימין ועשבי הבר.

ניתן למרוח על צנים, או להשתמש כחומר טעם במרינדה... רכיבים: תמצית שמרים, מלח, חומרי טעם וריח טבעיים מן הצומח, תבלינים. ללא חומרי טעם וריח מלאכותיים, ללא חומרים משמרים

השקדים הם מזון נפלא עשיר במינרלים, ויטמינים, חומצות שומן רב בלתי רוויות ויסודות קורט, המסייעים בבריאות הלב וכלי דם, הורדת לחץ דם, חיזוק עצמות, עשירים מאוד בסידן, מגנזיום וויטמין E, מאזנים רמות סוכר, מקלים על העיכול. אכילת מספר שקדים ביום טובה לטיפול בצרבת. מסייעים לגמישות העור, מגבירים חשק מיני מהווים השפעה טובה על מערכת העצבים ומשפרים מצב רוח.

דבש מפרחי הדרים, נחשב לדבש הפופולארי והמתוק ביותר, בעל טעם וניחוח של הדרים.

דבש מפרחי אבוקדו, מכיל ויטמינים ומינרלים וניחן במתיקות מעודנת

פרא דבש לא מחומם פרחי אשל 500 ג'ר

פרא דבש פרחי הדרים לא מחומם 500 ג'ר