מגוון החמצים של "OLITALIA"כולל בתוכו:חומץ בלסמי ממודנה, וחומץ בן יין אדום או לבן.
על החומץ בלסמי של אוליטליה מוטבעת התווית היוקרתית המאשרת כי חומץ הבלסמי יוצר לפי המסורת של מודנה.(Modena)
ניתן למרוח על צנים, או להשתמש כחומר טעם במרינדה...
רכיבים: תמצית שמרים, מלח, חומרי טעם וריח טבעיים מן הצומח, תבלינים.
ללא חומרי טעם וריח מלאכותיים, ללא חומרים משמרים