בישול, אפיה ותיבול

קמח מסדרת תערובות הקמחים, ללא גלוטן, החדשה של “שי של הטבע” “קמח לבצק דק”, ללא גלוטן, למאפים באפייה קצרה כגון פשטידות מלוחות, פיצות, פיתות ופוקצ’ות

קטנית העשירה בחלבונים, סידן, חומצה אמינית חיונית, ויטמין A וויטמינים מקבוצה B ו-C. עדשים אינן מכילות נתרן ודלות מאוד בשומן.

קמח מסדרת תערובות הקמחים, ללא גלוטן, החדשה של “שי של הטבע” “קמח רב תכליתי”, ללא גלוטן, המשמש להכנת עוגות, מאפים ולחמים,

שמן עץ התה 10 מ'ל

אבקת מאקה אורגנית שקד תבור מופקת משורש המאקה הגדלה בהרי האנדים בפרו. ילידי האזור עושים שימוש בשורש מזה אלפי שנים לטובת שיפור יכולת הריכוז והחדות, חיזוק מערכת החיסון וסגולות נוספות סופרפוד שכדאי לפגוש. שורש המאקה נמצא כמשפר את התפקוד המיני בקרב נשים וגברים, יעיל להתמודדות עם תופעות גיל המעבר, מחזק את מערכת החיסון, מחזק את הגוף וממלא חסרים תזונתיים. ידוע גם כמולטי ויטמין טבעי. משפר מצבי לחץ, חוסר שקט וחרדות. נמצא כבגביר ייצור חלב בהנקה ועוד... איך להשתמש : להוסיף כפית אחת ביום לסמודי שייק, מיץ פירות, גרנולה ועוד. לבריאות טובה. אסור לנשים בהריון

סוכר קוקוס משמש כממתיק מסורתי במשך אלפי שנים בדרום מזרח אסיה שם גידול עצי הקוקוס הגדול בעולם. היצרניות הגדולות בעולם של מוצרים מאגוזי הקוקוס הן אינדונזיה והפיליפינים. סוכר קוקוס בעל מתיקות מעודנת כמעט כמו סוכר חום עם רמז קל של קרמל. מאחר וסוכר קוקוס אינו מעובד הצבע המתיקות והטעם יכולים להשתנות מאריזה לאריזה בהתאם למין הקוקוס והעונה שבה נקטף.

השקדים הם מזון נפלא עשיר במינרלים, ויטמינים וחומצות שומן בלתי רוויות. טובים לבריאות הלב וכלי הדם, מסייעים בהורדת כולסטרול, חיזוק העצמות, מאזנים רמת סוכר, תורמים לגמישות העור,מהווים השפעה טובה על מערכת העצבים ומשפרים מצב רוח, מגבירים חשק מיני. נשים מניקות מדווחות שאכילת שקדים תורמת להגברת תנובת החלב. לשקדים יכולת טבעית להקל על צרבת ותחושת בחילה. קמח שקדים עשויי 100% שקד וטחון בטחינה עדינה המאפשרת עיכול קל וספיגה טובה של ערכיהם התזונתיים. מדהים לאפיה ומעשיר עוגות ולחמים, ע"י המרת "קמח שקד" בחצי מכמות הקמח במתכון. מומלץ להוסיף ל: שייקים, לאפיה, כתוספת למוזלי, לסלטים ועוד המון, כיד הדמיון... מצויין להכנת חלב שקדים עשיר ומזין. טעים מאוד, בריא מאוד.

שקד תבור שמן אבוקדו 250 מ''ל

שמן פשתן בכבישה קרה שקד תבור. כיוון שהתזונה המערבית דלה ברכיבים החיוניים לגופנו צריכה של שמן פשתן בכבישה קרה מהווה מקור צמחי מצוין לאומגה 3 ו- 9, ומספקת לגוף כמות נאה של אומגה 3 החסרה לו ובכך תורמת לבריאות העור ולחיזוק המחשבה. יעיל לטיפול בדלקות גרון, דלקת ריאות וברונכיט. מסייע לסובלים מבעיות מעיים, עצירות, מעי רגיז, גזים ועוד.. מתאים גם במטבח, לתיבול סלטים,גבינות ולהוספה לממרחים.

שמן קוקוס אורגני שקד תבור. שמן קוקוס אורגני אשר מקורו בפיליפינים. מופק בכבישה קרה ובאיכות מעולה. מצויין במטבח! שמן קוקוס אורגני מאפיית עוגות לבישול מנות מוקפצות, צלי, קארי ותבשילים רבים נוספים. שמן קוקוס משמש גם כתחליף טבעוני לחמאה. שמן קוקוס ידוע ומוכר תורם לירידה במשקל, משפיע חיובית על רמות הכולסטרול בדם, ובעל פעילות אנטי בקטריאלית. חוקרים טוענים כי המצאותה של חומצה לאורית בשמן קוקוס, מיחסת לו תכונות אנטי פטרייתיות, אנטי ויארליות ואנטי בקטריאליות. לשמן קוקוס שימושים רבים ומגוונים. מצויין למריחה על שיער וקרקפת, כמסיר איפור, תורם לבריאות חלל הפה בעת צחצוח שיניים או שטיפות פה, מומלץ בשמן קוקוס אורגני. יכול להוות תחליף לסבון פנים: לאחר המקלחת, לעשות בעדינות מעט שמן על העור, להמתין כדקה ולהסיר בעזרת מטלית לחה או מגבון שטוף במים חמימים. (ניתן להוסיף 3-2 טיפות שמן לבנדר או עץ התה) גברים ונשים מדווחים על שיפור משמעותי במצב העור שלהם, לאחר שימוש יומיומי בשמן קוקוס לבעיות אסטמה של העור, פסוריאזיס, ואקנה. פשוט ובריא.