בישול, אפיה ותיבול

יכין רוטב עבניות מרוכז 100 ג'ר

סוכר הקוקוס מופק מהצוף של פרח הקוקוס מהווה תחליף אידיאלי לסוכר בגלל טעם הקרמל וערך גליקמי נמוך(וללא טעם לוואי). נמס בקלות בנוזלים חמים וקרים, מתוק ומושלם לאפיה.

כרגיל קמח לחם ללא גלוטן 500 ג"ר

כרגיל" קמח רב תכליתי ללא גלוטן מחליף אחד לאחד קמח ברוב המתכונים ללא חלב I ללא אגוזים I ללא חומרים משמרים בפיתוחה של השפית ענת מזור מהיום הכל כרגיל ! המגמה העולמית של תזונה לא גלוטן הביאה את אשבל לפתח סדרה חדשה של קמחי פרמיום לאפייה ללא גלוטן. מיתוג הסדרה בשם "כרגיל" הגיע מאיכות המוצרים, אשר מאפשרים אפייה נוחה אשר מחליפה קמחי חיטה, ללא סיבוכים, אומדנים וחישובים. קמחי כרגיל מאפשרים להחליף באפייה ביתית את קמח החיטה באפיית לחם, עוגות בחושות, עוגות קראנציות, פנקייקים ועוד. הסדדרה פותחה בשיתוף שף עינת מזור, מובילה בתחום האפייה ללא גלוטן בישראל. היצור מתבצע בתנאי GMP ו – ISO 22000:2005, ISO 22000-1:2009/ ** מיוצר במפעל עם תקני איכות בינלאומיים בתנאי ייצור נאותים רכיבים: קמח אורז,עמילנים,עמילן טפיוקה מעובד (E-144), מסמיך: אבקת צלולוז, חלבון אפונה, מייצב (קסנטן-גאם), חומרי תפיחה ( E-450i , E500ii ), מלח, מתחלב (E-471).

תערובת כרגיל לעוגות ללא גלוטן אינה מכילה חלב, אגוזים וחומרים משמרים. בעלת תקני איכות בינלאומיים עם תנאי ייצור נקיים מגלוטן, קטנים מ-20 PPM

כרגיל תערובת להכנת פנקייק ללא גלוטן 400 ג"ר

כרם מלח אטלנטי גס 1 ק'ג

סטיביה הינו ממתיק 100% טבעי, גם בריא וגם נטול קלוריות!! סטיביה הינו שיח עשבוני רב שנתי ממשפחת המורכבים שמוצאו בפרגוואי. זהו צמח תבלין נטול קלוריות אשר שימש מאות שנים את תושבי דרום אמריקה כממתיק טבעי להמתקת מאטה המשקה הלאומי שלהם. סטיביה מתוק פי 200 מסוכר רגיל ונטול קלוריות מה שמתיר את השימוש לחולי סוכרת. מאזן את רמת הסוכרים בדם ומסייע בתהליך הרזייה. אם אתם חייבים ממתיק זהו כנראה הממתיק עבורכם! הוא הבטוח ביותר מכיוון שהוא הכי פחות מעובד ויש לו מתיקות גבוהה ביותר יחסית לכמות הפחמימות בו. הסטיביה הינו החלופה הטובה ביותר להמתקת סלטים ,משקאות וגם באפייה כמובן בהתאמות הנכונות. ב